Prečo jeme na Veľkú noc čokoládové zajačiky

July 04, 2023

boat flooring

Pokiaľ ide o sviatky, Veľká noc je na druhej strane iba Halloween v predaji amerických cukroviniek-veľa čokoládových zajačikov.

Veľká noc-najdôležitejšia sviatok kresťanského kalendára-vždy bola silne spojená so symbolickými potravinami, od jahniat až po slávnostné chlieb bohaté na vajec. Králiky sa však nespomínajú v Písmach, ktoré opisujú Ježišovo ukrižovanie a zmŕtvychvstanie. A čokoláda, nové svetové jedlo, nebola ani dostupná masám až do polovice 18. storočia. Ako teda prišli čokoládové zajačiky dominovať na scénu Veľkonočného koša? Je to úplne moderná mash-up obchodu, cukroviniek a prisťahovalectva.

Dodržiavanie Veľkej noci zahŕňa niektoré prvky upravené z pohanských tradícií, ktoré oslavujú cykly nového života na jar, a jedným z nich je králik, zviera známe pre svoju šialenú plodnosť.

Ostara, germánska predkresťanská bohyňa plodnosti, zjavne držala zajac ako pomocník. Slovo pre [Veľkú noc “(Ostern, v nemčine) je odvodené od jej mena a jej menovec sa konal okolo apríla. Nemci prišli objať fiktívnu postavu Oschter Haws (alebo Osterhause), králika, ktorý vydal vajcia vo Veľkej noci .

Múzeum veľkonočného zajačika v dnes zaniknutom centre pre nezvyčajné múzeá v Mníchove predvádzané príklady veľkonočných králikov z 19. storočia vyrobené z lepenky, dreva alebo látky a niektorí mali odnímateľné hlavy, ktoré umožnili skrývanie cukroviniek vo vnútri (toto by boli predchodcovia čokolády do čokolády zajačiky).

Stredné triedy západného sveta sa zároveň začali tešiť z čokoládového ovocia pokroku. Priemyselná revolúcia zmenila čokoládu z nákladného nápoja na lacné tuhé jedlo. Remeslo výroby hladkej textúrovanej tuhej čokolády, s ktorou dnes poznáme, si vyžaduje veľa krokov a tie neboli možné bez mechanizácie; Prvé stravovanie (na rozdiel od pitia) čokolády sa objavili v Európe v polovici 18. storočia.

Čokoládový zajačik však ešte musel prekročiť Atlantik. Holanďan v Pensylvánii dovážal Oschter Haws alebo Veľkonočný zajac, ktorý dodával farebné vajcia dobrým deťom. Jeden z najznámejších skorých pozorovaní čokoládových králikov v Amerike bol v roku 1890, keď obchodník v Pensylvánii Robert L. Strohecker vo svojom drogérii predstavil päťstopový čokoládový králik, aby prilákal obchod na Veľkej noci. A po tejto dlhej ceste sa čokoládové králiky s zvládnuteľnými rozmermi nakoniec stali veľkonočným základom.

A čo viac, ak máte záujem o palubný list Eva Boat Danking List Alebo Eva Sup Pad & Eva Traction Pad , neváhajte nás kontaktovať.